ワインコラム「 ワインで止まり木」※抜粋
シャンパングラスはなぜ細長い?
ホテルなどでシャンパンを頼むと、細長いグラスで出てくることがほとんど。これはシャンパンの泡を美しく見せるための工夫です。
シャンパンを細長いグラスに注ぐと、その繊細な泡は、まるで真珠のような輝きを放ちながら下から上へと舞い上がり続けます。味はもちろん、その泡の美しさをゆっくり愉しむことも、シャンパンを飲む醍醐味なのです。
ワインコラム「 ワインで止まり木」※抜粋
シャンパングラスはなぜ細長い?
ホテルなどでシャンパンを頼むと、細長いグラスで出てくることがほとんど。これはシャンパンの泡を美しく見せるための工夫です。
シャンパンを細長いグラスに注ぐと、その繊細な泡は、まるで真珠のような輝きを放ちながら下から上へと舞い上がり続けます。味はもちろん、その泡の美しさをゆっくり愉しむことも、シャンパンを飲む醍醐味なのです。